Все о диетах: самые эффективные, быстрые и бесплатные диеты для похудения; диеты для лечения и профилактики заболеваний

Главная страница

Диеты для похудения

Диеты для лечения заболеваний

Диеты для профилактики заболеваний

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета – это больше, чем диета. Она является стилем жизни. Десятилетия назад она была неотъемлемой частью образа жизни многих людей в области Средиземноморского Бассейна (в Испании, Италии и Греции). Физическая активность, средиземноморская пища, отсутствие стресса и немного денег сформировали целую культуру ЗДОРОВЬЯ.
В наше время многие из вышеперечисленных факторов изменились, однако некоторые ученые считают Средиземноморскую диету самой здоровой диетой в мире.

Средиземноморская диета против болезней

Средиземноморская диета – это лучший способ предотвратить возникновение многих болезней. Как оказалось, она снижает риск инсульта (первая причина смерти женщин и вторая – мужчин); инфаркта миокарда (основная причина смерти мужчин). Также была доказана важная роль Средиземноморской диеты в предотвращении метаболического синдрома (симптомы: отложение жира на талии; высокое артериальное давление крови, повышенный уровень холестерина в крови, нарушение толерантности к глюкозе). Также Средиземноморская диета эффективна для профилактики болезней легких, астмы, аллергии, болезни Паркинсона, болезни Альцгеймера, остеопороза. Недавно было доказано, что Средиземноморская Диета ассоциирована с пониженными уровнями многих типов рака.

Меню Средиземноморской диеты

Особенностями средиземноморской диеты являются:

1. Употребление много оливкового масла
2. Употребление много овощей, фруктов и бобов
3. Употребление рыбы, особенно жирной (3-4 раза в неделю)
4. Употребление молока и его производных, сыра и йогурта (оригинальным сыром был свежий сыр из козьего молока). Следите за насыщенными жирами в молочных продуктах. Не употребляйте их слишком много!
5. Три или четыре яйца в неделю
6. Умеренное употребление мяса и насыщенных жиров
7. Один или два маленьких бокалов вина день, предпочтительно красного (в основные приемы пищи)
8. Орехи – как закуска.

Средиземноморская диета и масса тела

Если вы хотите снизить массу своего тела, то, придерживаясь Средиземноморской диеты, нужно ориентироваться на низкокалорийные продукты (овощи, фрукты, морепродукты). И, наоборот, при желании увеличить массу тела, следует отдавать предпочтение высококалорийным продуктам (орехам, сырам).
Основным мотивирующим фактором у людей, которые живут по правилам Средиземноморской диеты, является здоровый образ жизни. Согласно опросам, эти люди на 70% больше умеют наслаждаться жизнью и на 80% ведут более качественный образ жизни, чем обычные среднестатистические люди.

Правила Средиземноморской диеты

Придерживаться Средиземноморской диеты – это не значит, что можно есть все продукты, которые вам нравятся. Диета предполагает исключение всех искусственных продуктов, не существовавших шестьдесят лет назад: искусственно гидрогенизируемых продуктов и их производных, а также содержащих транс-изомерные жиры. Необходимо выбирать продукты, не содержащие транс-жиров. Эти жиры ответственны за увеличение плохого холестерина (ЛПНП) и снижение хорошего холестерина (ЛПВП).

Средиземноморская диета для детей

Поскольку Средиземноморская диета является важным элементом культуры, ее следует изучить как можно скорее. Родители должны стараться управлять детскими привычками питания. Следует избегать производных продуктов и заменять их естественной пищей. Прекратите покупать конфеты, лучше дайте ребенку яблоко, банан или бутерброд. Будьте осторожны с основными приемами пищи и следите за обедами в  школах.
Помните, что Ваше тело и умственные способности зависят от того, что Вы едите!

Другая информация о Средиземноморской диете:

Средиземноморская  диета в период беременности помогает будущему ребенку избежать астмы и аллергии

16.01.2008.  Если придерживаться во время беременности Средиземноморской диеты, то можно предотвратить риск астмы и аллергии у будущего ребенка...>>

Долголетие при соблюдении Средиземноморской диеты связано с определенными продуктами

24.06.2009. Некоторые группы продуктов в Средиземноморской диете более важны (по сравнению с другими) для улучшения  здоровья и долголетия...>>

Продукты, которые мы едим, часто могут стать лекарством. Современной наукой установлено, что при любом заболевании диета оказывает определенное воздействие, а в ряде случаев имеет решающее влияние на течение и исход болезни. Причем, лечебная диета может применяться при самых разных болезнях, а не только при заболеваниях желудка и кишечника, как принято считать.

© Все права защищены. При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на сайт обязательна. 2010 год.